口感飽滿的木耳黃瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根
木耳 ：80

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨備好

2.木耳洗淨切絲備用

3.黃瓜切片

4.蒜頭切片

5.鍋內下油

6.油熱了加進去木耳絲，炒到半熟盛起來

7.鍋內重新放油，放入蒜片爆香

8.倒進黃瓜片，翻炒

9.黃瓜半熟的時候加入木耳絲，加鹽

10.翻炒3分鐘就可以起鍋了

11.成品就是這樣啦

烹飪技巧

這個菜看相上還有所欠缺，黃瓜也切絲或者將木耳切片就會更有看相了。菜是比較簡單好做的，沒有什麼特別的技巧。不要將黃瓜炒得太狠了，湯水多了感覺就不那麼好看也沒那麼好吃了。