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口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.88W)
口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 :兩朵
雪梨 :1個
枸杞 :適量

輔料

冰糖適量

具體步驟

口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳提前泡發洗乾淨,把發黃的根部摘掉,撕成小朵。

口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雪梨用鹽把表皮搓洗乾淨,切成塊。

口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.枸杞用水沖洗一下。

口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把銀耳、雪梨、枸杞放入鍋中,加適量的水,放入冰糖開始煮。

口感飽滿的銀耳雪梨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮開後在慢慢燉20分鐘即可享用。

烹飪技巧

銀耳不要選太白的。雪梨不要去皮,用鹽洗乾淨,營養都在皮裏。裏面的核也一起煮。