家庭版農家小炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：50
洋蔥 ：80
紅椒 ：20
胡蘿蔔 ：30

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.起油鍋，下五花肉片翻炒（五花肉提前淖燙煮成6成熟切片。）

2.炒熟後加生抽提味。

3.下胡蘿蔔破案炒熟。

4.下洋蔥、紅椒。

5.炒拌均勻入味至斷生。

6.加鹽提味出鍋。

烹飪技巧

1、五花肉提前淖燙煮成6成熟切片。2、快手翻炒這道菜。