家常農家小炒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量

輔料

香芹 ：適量
木耳 ：適量
小料:姜，蒜苗 ：適量
千張 ：適量
青紅椒 ：適量

具體步驟

1.1.主料洗淨切絲2.輔料洗淨切絲，焯水，待用3.鍋燒油至三成油溫，下入主料滑熟待用4，鍋留底油，炒香小料，下主，輔料，調色，調味，翻炒均勻，勾薄芡，明油，裝盤即可。

2.備註，小料切絲或末

3.備註，肉絲要碼味上漿。