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主料
輔料
具體步驟
1.糯米粉用開水拌勻,揉滑,搓成小丸
2.雞雜洗乾淨切好
3.先把雞雜炒香,再放水煮開
4.水開後倒入湯圓
5.煮至湯圓浮起來就熟了
6.加入蔥和香茜拌勻
7.調好味即可
8.裝起上桌
烹飪技巧
糯米粉要用開水拌勻,揉滑,再搓成小湯圓
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