疫情在家,沒有辦法吃好吃的,作爲一個吃貨,怎麼能忍受?還好我還算半個小廚娘,突然想吃燒烤了,自己動手,豐衣足食,今天,我們就來一起做鐵板魷吧,簡單幾步,就能做出小吃街邊鐵板魷魚的味道,實在是太好吃了。
主料
魷魚須 :一斤輔料
食用油 :適量辣醬 :兩勺
孜然 :兩勺
燒烤料 :一勺
詳細步驟:
第一步
魷魚須自然解凍,處理乾淨控幹水份
第二步
鍋中倒油,下魷魚須炒,倒掉炒出來的水
第三步
水倒乾淨之後,加入油
第四步
加入辣醬翻炒均勻
第五步
撒上孜然和燒烤料
第六步
繼續炒勻
第七步
出鍋