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主料
輔料
具體步驟
1.材料洗乾淨
2.金針菇泡鹽水備用
3.材料都切好
4.冷水下鍋,煮開加薑片,辣椒,味極鮮,鹽,花生油,胡椒粉,雞精拌勻
5.水開放入米粉煮軟
6.放金針菇
7.放入油麥菜
8.蔬菜煮變色加入瘦肉
9.瘦肉變色加蔥花即可
烹飪技巧
先湯底調好味再放材料就更加地放味!
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