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主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切絲
2.菜花備用
3.取一碗加入醬油
4.加入耗油
5.加糖
6.加水攪拌均勻
7.肥牛備用
8.蒸好的米飯裝入盤中
9.炒洋蔥絲
10.加入菜花翻炒
11.加入肥牛翻炒
12.待肥牛炒變色後加入調製好的湯汁,開鍋後稍稍收湯加入水澱粉將汁澆到飯上即可
烹飪技巧
一定要用新蒸好的米飯,澆汁時一定要澆的均勻。
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