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主料
輔料
具體步驟
1.豆芽洗好,蔥花切好,幹辣椒切絲,準備
2.熱鍋,加入適量油
3.當油熱了之後,加入蔥花,翻炒
4.緊接着倒入豆芽,翻炒
5.加入適量的水(一盤菜的話加入一碗水即可)
6.水快乾時,加入幹辣椒絲,翻炒,即可出鍋
烹飪技巧
我覺得不足之處應該先要過一下熱水,來去皮
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