燴麻食是一道很獨特的菜品。許多人沒見過該菜品,也沒吃過該菜品,它其實是把多種蔬菜榨成汁,然後加入麪糰裏,使得麪糰顏色不一,很好看。該菜品材料豐富,有蔬菜,還有水果很創新的一道菜品,吃起來口味獨特,有水果味,有蔬菜味,富含豐富維生素。
主料
小麥麪粉 :500輔料
菜油 :適量胡椒粉 :適量
紫甘藍 :適量
菠菜 :適量
食鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.用料理機把各種蔬菜渣成汁
2.蔬菜汁和麪粉活到一起,醒半小時
3.用壽司簾做麻食
4.把做好的麻食煮好過涼水
5.炒自己喜歡的蔬菜,放入做好的麻食
和麪的時候儘量硬一點,有助於麻食的成型,第一次發菜譜哦,有不到的地方請諒解啊,本來是五個顏色因爲當天麪粉不多了,少了一個白色。