羊肉，滋潤鮮美，喜歡羊肉和辣椒的朋友可以嘗試製作香辣羊肉鍋這道菜。香辣羊肉鍋主要是羊肉和辣椒等調味料搭配烹飪而成，羊肉的營養十分豐富，各種香料可以搭配製作成香辣羊肉鍋，形成獨特的口感。這道菜口感多層，深受喜愛，大家可以在天氣冷的時候嘗試製作。
主料
羊肉 ：一斤輔料
鹽 ：適量油 ：適量
香料 ：適量
具體步驟
鍋中倒入清水放入羊肉，加蔥白、香葉、八角、花椒、薑片、料酒大火煮開，撇去浮沫後小火燉30分鐘。
然後把蒜瓣剁吃末，準備幾節蔥白、薑片、7根幹辣椒、少許花椒、八角、自制辣椒油。
鍋中倒入適量開水，放10毫升生抽
