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主料
輔料
具體步驟
1.將包包菜切成如圖所示狀態
2.將西紅柿切塊
3.將洋蔥切片,生薑切末
4.青椒切絲,大蒜切片
5.待油熱後將洋蔥和薑末倒入鍋中,翻炒之後將包包菜倒入鍋中翻炒一至兩分鐘
6.加入西紅柿,進行翻炒
7.最後加入青椒,蒜,還有適量的鹽和味精
8.裝入盤中
烹飪技巧
包菜菜杆比較難熟,翻炒時要注意
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