>
主料
輔料
具體步驟
1.韭菜摘掉黃葉清洗乾淨瀝水。
2.蔥幹辣椒切碎,韭菜切斷。
3.熱鍋涼油,放入蔥幹辣椒煸香。
4.再放入韭菜炒至斷生。
5.關火,加雞精,鹽調味即可。
烹飪技巧
韭菜要急火快炒能保留更多營養成份。
圖文推薦