愛上萵筍肉丸怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：300
肉丸 ：200

輔料

蒜蓉 ：適量
紅薯粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨切片

2.肉丸洗淨切片

3.蒜去皮洗淨剁成蒜蓉

4.煮熱油鍋倒入萵筍

5.再放入肉丸煸炒5分鐘

6.起鍋前放入鹽、蒜蓉和用醬油、紅薯粉勾兌好的調料

7.煸炒均勻即可

烹飪技巧

起鍋前才放蒜蓉更香