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主料
輔料
具體步驟
1.食材:萵筍(已去皮)、蟲草菇(已清洗)
2.將已去皮的萵筍清洗一下。
3.放在案板上切成絲。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。
5.接着,合入已清洗好的蟲草菇翻炒一下。
6.然後,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至萵筍斷生。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即可。
11.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。
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