西紅柿雞蛋麪條自制怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：50
黃瓜 ：半根
西紅柿 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.西紅柿切塊

3.黃瓜切片

4.鍋中放油，加蔥花爆香後，放西紅柿翻炒，至出紅油後

5.放水燒開

6.放掛麪

7.煮到掛麪沒有硬心後，放打散的雞蛋

8.加適量生抽，放黃瓜片

9.成功！

烹飪技巧

西紅柿多炒一會再加水，更好吃。黃瓜最後放，能保持脆。