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主料
輔料
具體步驟
1.餅切成餅絲備用
2.西紅柿切片
3.雞蛋備用,放點點鹽,攪拌一下
4.把雞蛋翻炒一下,攪拌成小塊
5.盛出雞蛋,把西紅柿放到鍋裏翻炒,放少許鹽
6.西紅柿炒好後吧雞蛋倒進去,翻炒一下
7.把餅絲倒進去
8.餅悶熱以後,加點蒜沫進去,翻炒兩下就可以出鍋了
9.賣相湊合,不過味道還可以
烹飪技巧
西紅柿可以多炒一會,餅的味道更濃
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