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美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃

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美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

人們總是說天上不會掉餡餅這句話,這確實是一個真道理。但是今天我們的主要目的就是教會你如何去製作這一款美味黃金芝麻餡餅!這一道美味黃金芝麻餡餅做到了外表十分的金黃,而且外酥裏嫩,十分的好吃的。所以都來學學如何做餡餅啊!

主料

糯米粉 :150
紅薯70

輔料

油 :適量
白芝麻 :適量
水 :適量
糖粉 :20
黑芝麻 :30

具體步驟

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅薯蒸熟後去皮。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入糖粉20克拌勻,壓成薯泥。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糯米粉拌勻。

4.然後加入水揉成軟硬知中的麪糰。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

5.將麪糰分成均等的小麪糰。另黑芝麻粉加入糖粉拌勻即成餡。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

6.將麪糰窩成碗狀,包入芝麻餡。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

7.捏緊收口後在白芝麻上滾一滾。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

8.平底鍋入油,把圓球放入鍋中用手壓扁。

美味黃金芝麻餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

9.小火煎至兩面金黃即可。

10.真的很香哦!

烹飪技巧

一定要用小火,火大了,會造成外面熟了,裏面是生的。