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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋2個,加入鹽
2.攪勻
3.饅頭切片
4.將切好的饅頭片放入蛋液中,裹勻蛋液
5.鍋中倒入少許油
6.將裹好的饅頭片,放入鍋中煎
7.煎至金黃色,翻面,即可出鍋了
烹飪技巧
饅頭片放入蛋液中不要時間太長,不然影響口感
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