蛋黃芝麻小餅是黃油，雞蛋，黑芝麻，低筋粉做成的一款零食，非常好吃，這款零食味道好，並且不含有任何的有害物質，所以適合經常吃，現在的孩子一般不喜歡吃主食，都喜歡吃零食，但是外面買的有些零食對身體不好，所以有了這款餅以後，非常適合孩子吃
主料
黃油 ：30黑芝麻 ：20
蛋黃 ：50
低筋粉 ：75
輔料
木糖醇 ：20鹽 ：1
具體步驟
1.1，小火炒香芝麻。
2.2，室溫軟化黃油，用打蛋器打散。
3.3，加入木糖醇，繼續打發黃油。
4.4，加入一個蛋黃，打發均勻。
5.5，加入第二個蛋黃和鹽，繼續打發均勻。
6.6，加入低筋麪粉，攪拌均勻，成麪糰。
7.7，取一個小面劑子，用手揉搓成小圓子。
8.8，把小圓子在芝麻中滾一圈，放到烤盤上按壓成小餅。
9.9，烤箱190度預熱，烘烤20分鐘後，小餅周邊略微金黃，即可出爐！
依個人烤箱脾氣來控制烤制溫度和時間，只要烤到小餅周邊略微金黃即可！
