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海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.1W)
海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

海鮮菇可謂營養豐富,還有很高的藥用價值。既能抗癌,還能降低膽固醇,用來做湯是再好不過的。而豆苗的鮮香,清涼,和瘦肉片的肉質鮮美搭配一起,真的是色香味俱全,營養均衡。不禁讓人食指大動。滿滿的一口湯喝下後脣齒留香,還有鮮嫩的青菜可以飽腹。

主料

海鮮菇 :250g
豆苗 :200g
瘦肉 :180g

輔料

鹽 :適量
油 :適量
醬油適量

具體步驟

海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備

海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.食材準備,瘦肉用鹽,醬油,生粉,油醃一下。鹽比平時炒菜時多放一點,這樣湯裏就不用加鹽了

海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放入適量水,放入菇燒開

海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.菇燒開後再倒入醃好的肉片重新燒開

海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.肉片跟菇都熟後,最後放入豆苗燒開:即可出鍋了

海鮮菇豆苗肉片湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.快手但不失鮮美

烹飪技巧