海鮮菇可謂營養豐富,還有很高的藥用價值。既能抗癌,還能降低膽固醇,用來做湯是再好不過的。而豆苗的鮮香,清涼,和瘦肉片的肉質鮮美搭配一起,真的是色香味俱全,營養均衡。不禁讓人食指大動。滿滿的一口湯喝下後脣齒留香,還有鮮嫩的青菜可以飽腹。
主料
海鮮菇 :250g豆苗 :200g
瘦肉 :180g
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.食材準備
2.食材準備,瘦肉用鹽,醬油,生粉,油醃一下。鹽比平時炒菜時多放一點,這樣湯裏就不用加鹽了
3.鍋中放入適量水,放入菇燒開
4.菇燒開後再倒入醃好的肉片重新燒開
5.肉片跟菇都熟後,最後放入豆苗燒開:即可出鍋了
6.快手但不失鮮美
無