家常菜醬茄條怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：2個

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.茄子切成比後指稍細的絲

2.鍋中加入適量的油，燒熱後下入茄條翻炒，一直要炒到茄子九成熟左右

3.調入花椒粉

4.調入生抽

5.再加入黃豆醬

6.翻炒均勻即可出爐

烹飪技巧

最後一個環節也可撒入少許生蒜末提味