「家有大廚」蔥香豆腐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南豆腐 ：400

輔料

黃豆醬 ：適量
蔥 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切小塊

2.蔥切碎

3.坐鍋，放油，爆香蔥碎

4.倒入豆腐

5.輕輕地翻勻

6.放黃豆醬

7.翻炒均勻

8.放雞精，翻勻出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

1、南豆腐比較嫩，口感比較好。2、放了黃豆醬就不用放鹽了。