杏香紅棗雞腿湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：適量
棗 ：適量
栗子 ：適量
杏仁 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
薄荷葉 ：適量
紹酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨剁塊、涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。

2. 胡蘿蔔切滾刀塊，栗子、棗洗淨。

3. 鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片，燒開後撇去浮沫加紹酒放入胡蘿蔔塊，改小火。

4. 30分鐘後放入棗、栗子、杏仁加鹽、雞精調味十分鐘後即可盛出放上新鮮的薄荷葉。