今天小編要教大家一道有着可愛名字的菜，那就是翡翠餃啦。這道菜相信有不少的朋友們喜歡吃哦，都會拜倒在裴翠餃可愛的模樣下。要學會這道菜並不難，關鍵還是得有心，咱廢話不多說，下面就讓小編帶領各位去做這可愛的翡翠餃吧。
主料
麪粉 ：適量輔料
白菜 ：適量具體步驟
海米洗淨，用料酒泡軟後剁碎調肉餡
泡海米剩餘的料酒，薑末，生抽，鹽，蠔油入肉餡中，（不做硬性規定了，按個人家口味調鹹淡）
順同一個方向攪拌，拌勻之後加一勺芝麻油拌勻，
最好放冰箱冷藏1-2小時，使肉餡入味。
面和好後，在肉餡中加入處理好的白菜，蔥碎，順同一個方向將餡料攪拌均勻，再後再加入一勺
芝麻油，拌勻，整個調餡工作就做好了。餡調好後要馬上包。
用綠色的蔬菜汁分別調製出兩種不同顏色的麪糰。
無
