有時候，閒下來沒有事情乾的時候就可以在家裏面自己動手DIY一下一些小甜品了。比如這一款口感軟軟綿綿的，口味無比香甜的燙麪紫薯蛋糕捲了。既豐富了你無聊的業餘生活，還使得你飽了口福，這種雙獲利的舉動爲什麼不做呢？讓我們的生活充滿樂趣吧！
主料
淡奶油 ：50麪粉 ：50
雞蛋 ：3粒
牛奶 ：50
玉米油 ：30
輔料
糖 ：20-30g檸檬 ：5-6滴
具體步驟
1.1.將50克的牛奶30克玉米油和20-30克的糖（甜度自行調節）混合一起後加熱備用
2.2.在加熱過的1裏分別加入50克的麪粉和蛋黃攪拌均勻
3.3.蛋白打發到提起有小尖後分三次加入蛋糊中上下攪拌均勻
4.4.倒入鋪有油紙的烤盤，震出氣泡，入烤箱160度烤20分鐘
5.5.在烤的過程中蒸熟紫薯取出壓成泥後加入50克的淡奶油調勻備用
6.6.烤好的蛋糕放涼後在邊緣兩釐米處鋪上紫薯泥
7.7.在蛋糕邊緣兩釐米處切一條線（不要斷開）順勢捲起，置冰箱冷藏一晚
8.8.取出冷藏後的蛋糕，切去不齊的頭尾，漂亮的燙麪紫薯蛋糕卷就誕生了
其實沒有什麼技巧啦??
