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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.雞大腿切塊,洗淨。
3.土豆去皮後切滾刀塊。
4.洋蔥切小塊。
5.給雞肉焯水。
6.小火炒香洋蔥。
7.加入雞腿肉和土豆翻炒。
8.加入開水。
9.煮開後去浮沫,加入咖喱塊。
10.煮至土豆熟透,湯汁濃稠,加入鹽調味即可。
烹飪技巧
焯水後的雞塊要用溫水再洗一遍。
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