主料
小麥麪粉 :400玉米麪 :500
輔料
油 :適量蘿蔔纓 :適量
鹽 :適量
韭菜 :適量
具體步驟
1.準備玉米麪
2.取適量放盆中
3.放適量的麪粉和酵母
4.和成光滑的麪糰,等待發酵
5.發酵好的麪糰
6.準備食材
7.蘿蔔纓開水焯,過涼水,控幹多餘水分
8.韭菜擇好,洗淨
9.菜洗淨,剁碎放盆中,放適量的蝦皮
10.加大油,鹽,香油,味精和成餡
11.攥成團,便於包
12.取適量的麪糰,拍平
13.將菜糰子放上
14.將菜糰子包上
15.擺放在蒸鍋裏
16.蓋蓋上汽蒸30分鐘,關火虛蒸5分鐘
17.開啟蓋,蒸好了
無