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主料
輔料
具體步驟
1.把所有的原料放入攪拌盆中,和麪。揉到麪糰光滑,拉出的薄膜成圓洞形就ok了。
2.揉好後蓋上溼布發酵2個小時。
3.把發酵好的面分成6個小麪糰,擀成長條形。在鬆弛15分鐘,這個過程做兩次。
4.放入土司盒子中,塗上蛋液和杏仁
5.放入烤箱200度,35分鐘,就好了。
烹飪技巧
注意烤箱烤制時間
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