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主料
輔料
具體步驟
1把豆渣和麪粉酵母,加適量油和成面
2蓋上保鮮醒發2倍大小
3白糖加熟麪粉和成糖餡兒,也可以加適量油
4醒發好的麪條下劑子
5整成棗胡兒狀擀開
6撒上糖餡兒後從上到下捲起,收口再下,這是正宗肉夾饃的做法
7壓一下擀成橢圓形,肉夾饃就是圓的了
8刷上油後撒上白糖
9烤箱220度烤18分鐘即可
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