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主料
輔料
具體步驟
1. 用水泡發粉條。
2. 豆芽摘洗乾淨。
3. 蔥、幹辣椒切段。
4. 油鍋加熱,放入蔥、幹辣椒,炒出香味。
5. 放入豆芽翻炒。放入蠔油,醋,十三香調味。
6. 待豆芽8分熟,放入粉條,繼續翻炒。
7. 出鍋時,放鹽、雞精。裝盤,撒上蔥花。
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