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主料
輔料
具體步驟
1. 色拉油中打入一個雞蛋,攪勻。
2. 紅糖先用擀麪杖擀開,免得有小結塊,倒入攪好的雞蛋色拉油中。
3. 稱好適量的低筋粉、燕麥、小蘇打、泡打粉,混合均勻。
4. 所有粉和蔓越莓幹,加入之前的紅糖油中,和成麪糰,均勻分成適量的大小。
5. 團成圓球按扁,入烤箱160度,約20分鐘。
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