孔雀開屏武昌魚說的就是，武昌魚的一種最簡單的一種處理方法，我平常非常喜歡吃魚肉，魚肉細嫩而富有彈性，其中富含高度的蛋白質可以有利於人體強身健體的功效，非常適合青少年的生長髮育以及骨骼的城建等等作用頗多，功效也是比較顯著。
主料
武昌魚 ：1條輔料
蒜泥 ：1頭小辣椒 ：10個
蒸魚豉油 ：
生抽 ：
具體步驟
1.魚用刀改成扇形，切掉魚頭，魚尾蒜粒如圖備用味碟配：小辣椒，生抽，蒸魚豉油泡10分鐘入味
2.現將油倒入鍋中燒熱，淋入蒜碗中鍋底剩油，把魚擺放入鍋中
3.將蒜粒倒在魚上開火，蓋鍋蓋蒸5分鐘（前提：你的鍋能這樣蒸）
4.倒入配碟蓋蓋蒸5分鐘
5.大功告成～孔雀開屏
