DIY孔雀開屏魚怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鱸魚 ：500

輔料

枸杞 ：適量
大蔥 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鱸魚去肚洗淨後切成頭尾身三段

2.魚身切成片，不切段，放入料酒鹽調味料醃製

3.在盤子底下鋪上一層大蔥段

4.將魚擺盤擺好，如圖

5.在魚上放姜蒜蔥絲，每個魚尖放一顆枸杞

6.放入蒸鍋大火蒸熟

7.用醬油和香油調一些汁

8.將魚上的姜蔥絲取掉，然後將調好的汁均勻撒上

9.接着起油鍋燒熱後

10.將熱油撒上即可