冰糖和梨肉都是甜的,甜味能中和川貝的苦,廣東人都非常愛這道甜品,不僅美味可口還簡單易學,省時省力,很適合工作忙,懶得做,嫌麻煩的人。有時在忙碌之餘還應該爲自己準備一點小甜品,爲自己的生活加點甜
主料
雪梨 :2個川貝 :5g
冰糖 :20g(可按自己的口味調整)
詳細步驟:
第一步
川貝泡水15分鐘軟化
第二步
準備雪梨(可去皮可不去皮) 2個
第三步
去掉梨心後加入川貝
第四步
在梨裏放入冰糖,加入少許水
第五步
隔水燉煮半小時到一小時
第六步
燉好拿出即可食用,也可以放進冰箱冷藏一會再食用