主料
PIZZA汁 ：適量麪粉 ：125
番茄沙司 ：3勺
輔料
餅皮 ：適量酵母 ：1勺
白糖 ：2勺
溫水 ：70
洋蔥 ：0.5個
鹽 ：0.25勺
黃油 ：15
蒜瓣 ：3-5瓣
水 ：4~5勺
鹽. ：0.25勺
黑胡椒碎 ：1勺
黑胡椒粉 ：0.5勺
牛至葉 ：1勺
具體步驟
1.餅皮擀成跟烤盤差不多大小，放入烤盤，餅底用叉子扎些孔，避免烤制過程中，餅皮鼓起
2.醬汁用均勻抹到餅底上，撒一些馬蘇裏拉奶酪絲，撒上一些青豆，玉米什麼的，再把肉丸子一個個擠上去（肉丸子別太大，太大中間烤不熟）
3.烤箱預熱190度，中層，上下火，20分鐘，取出，再撒上80克左右馬蘇裏拉奶酪，入烤箱再烤5分鐘左右，即可出爐~
餅皮——1.鹽（1/4TSP），糖和麪粉和勻；2.酵母溶於溫水，倒入1中，和成麪糰；3.加油，慢慢給揉進麪糰即可蒙上保鮮膜放一旁發酵PIZZA汁——1.洋蔥，蒜瓣剁碎（剁得碎點比較適宜做醬汁）；2.鍋內放黃油適量，將洋蔥，蒜末放入，中小火煸炒至微黃，加入番茄沙司，黑胡椒碎，鹽，水，牛至葉小火炒至湯汁濃稠盛裝待用。
