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好吃的雞心燒毛豆怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.28W)
好吃的雞心燒毛豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

買回來的毛豆本來是想要一半用來煮熟然後就直接吃的,另一半就泡着放着的。但是我又看了看冰箱裏面昨天晚上剩下來的雞心,所以我就想了想之後就打算做一個雞心燒毛豆,不知道味道會是怎麼樣的,但是我想也不會太差的那種吧哈。

主料

雞心 :300
毛豆 :500

輔料

配料 :適量

具體步驟

把所有食材都洗好備用,雞心一定要在中間切兩半,這樣好洗也容易熟,雞胗也要切成一片一片的備用。

鍋裏放油燒熱炸點花椒,乾紅椒,

把雞心放進去翻炒幾下,把蒜子放進去,老抽,鹽都放進去。

接着倒點開水煮一下,毛豆放進去,毛豆和雞心都不容易熟,要用開水煮,

等水快熬幹了在放去紅辣椒點綴一下,放點雞精進去

翻炒幾下就可以出鍋啦,