現在，很多家長對於孩子的食物選擇是非常重視的。特別是對於剛出生的寶寶來說，這是尤爲重要的。剛出生的寶寶特別需要吃一些能夠補血的食物呢。那麼，就有人問了，寶寶補血吃什麼最好呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。
寶寶補血吃什麼
1、含鐵豐富的食物
補血要從補鐵開始，所以家長應該給寶寶多吃含鐵豐富的食物，如血、魚、紅色肉、禽、內臟(肝)等動物性食物及綠色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黃，是最好補鐵的方法。
2、含豐富維生素C食物
多吃含豐富維生素C的食物，可以幫助鐵的吸收，從而達到補血的效果。綠色和紅色蔬菜中含有較多的維生素C，所以家長要讓寶寶多吃各種蔬菜。
3、含鐵、鋅、鈣等礦物質和微量元素的奶粉
如果寶寶還在食用奶粉，那麼家長們就要注意在各種各樣的奶粉中選擇含有鋅、鐵、鈣等礦物質和微量元素的奶粉，這樣可以保證寶寶各種營養元素的均衡吸收，避免因爲營養不良而出現的貧血。
推薦兩款寶寶補血食譜
一、蘆筍汁阿膠牛奶
食用材料
綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
烹飪方法
1、先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、去除阿膠中的雜質，曬乾後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。
3、兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
二、菠菜丸子湯和炸春捲
食用材料
菠菜750克，牛肉餡600克，肉餡300克，蝦米1大匙，春捲皮適量，麪糊少許，雞蛋1個
配料
薑末少許，澱粉2大匙，醬油半匙，鹽少許。
烹飪方法
1、將菠菜洗淨，用開水燙熟，瀝乾水分後切末備用。
2、將菠菜末、牛肉餡、蛋、薑末以及調味料均勻攪拌，用手捏成丸子狀。
3、放入沸水中，直至丸子浮起，湯中加入少許鹽調味，盛入碗中即可。
4、接着，開始做炸春捲。將菠菜、肉餡、蝦米、調味料均勻攪拌成春捲餡，取適當分量包入春捲皮中，捲起後用麪糊固定邊緣，將春捲一一包好備用。
5、將油鍋燒熱，放入春捲，以中火炸約4分鐘，至表面呈現金黃色，撈起瀝乾油即可食用。這樣，一套美味的菠菜點心套餐就完成了。
我相信透過瀏覽上面的相關資料資訊，大家對於寶寶補血吃什麼，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是帶大家一起重新回顧一下吧。補血應該吃含鐵豐富的食物，含豐富維生素C食物，還有含鐵、鋅、鈣等礦物質和微量元素的奶粉。例如蘆筍汁阿膠牛奶，菠菜丸子湯和炸春捲。
