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香辣花甲的做法|香辣花甲怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
花甲
(2斤)
輔料
蒜瓣
(4個)
蔥
(4~5根)
小米辣
(3個)
調料
油
(適量)
鹽
(少少量)
醬油
(少量)
蠔油
(少量)
白糖
(一勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
進階
(難度)
香辣花甲的做法步驟
1、水燒開,洗淨花甲焯水。
2、花甲開口撈起。
3、把沒
有肉
的一邊掰掉。
4、蒜瓣小米辣蔥切段。
5、熱油炒小米辣蒜瓣。
6、放花甲。
7、放調味品,蔥段。
8、翻炒均勻。
9、成品。
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