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“孜然、羊肉只要看到這名字，就會聯想到新疆的烤肉串，想必不止新疆人會這樣聯想吧，外地人這樣的聯想的也很多吧。因爲新疆的烤肉串那可是家喻戶曉，人人皆知。而被新疆人稱做皮牙子的洋蔥也是和羊肉聯繫在一起的，新疆人做羊...

食材明細主料雞腿（適量）洋蔥（適量）輔料孜然（適量）蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）大料（適量）麻油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥孜然雞肉的做法步驟1、雞肉放到高壓鍋裏，壓30分鐘。2、雞肉切片。3、洋蔥切片4、鍋中加油，加入...

““腎好身體就好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香”！每次一吃豬腰我就想起這句話。確實如此，腎是先天之本，養好腎臟好處多，骨骼強壯，腦子反應快而且聰明，聽力好，還有一頭烏黑的頭髮；但是如果腎虛了的話，就會感覺到智力衰退，耳鳴，頭髮早早發白...

“聖誕節吃鹿肉留下的一塊第二天炒炒吃味道比烤的好呢”食材明細主料鹿肉（適量）洋蔥（兩個）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥孜然鹿肉的做法步驟1、鹿...

“牛肉切的薄薄的，醃漬後一炒就成，很嫩又快手，怎麼做都好吃，放點孜然自帶燒烤感。”食材明細主料牛肉片（400克）洋蔥（1個）輔料鹽（適量）料酒（2勺）澱粉（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）薑片（數片）蔥末（少量）孜然粉（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“洋蔥和孜然都是新疆人的大愛，做抓飯一定不能少了洋蔥，羊肉和馬肉也是孜然最好的搭配，而孜然又是新疆的特產，我有位外地的朋友經常說，只要一下飛機就能聞到孜然的味道，那一定是新疆。所謂的新疆味道，從某種程度上來說就是孜...

“洋蔥炒後的甜味和孜然的清香，很好吃的一道菜……”食材明細主料洋蔥（一個）輔料黃瓜（一根）配料鹽（適量）孜然粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒的做法步驟1、洋蔥切絲泡水，5分鐘後撈出瀝乾水分。黃瓜切片備用...

“覺得羊肉羶，可以爆炒呀，加點孜然，美味極了”食材明細主料羊肉（適量）洋蔥（多半個）輔料孜然粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）洋蔥爆炒孜然羊肉的做法步驟1、輔...

食材明細主料土豆（405克）洋蔥（95克）輔料香蔥（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然洋蔥土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、洋蔥（已清洗切丁）、香蔥、孜然粉、椒鹽粉2、將土豆放在案板上...

“洋蔥和大蒜一樣，有很強的殺菌能力，能抵禦流感還能刺激胃酸分泌，增進食慾。冬天吃一些用洋蔥做成的菜餚，可以起到暖胃散寒的作用。今天給大家分享的“孜然洋蔥炒牛肉”就是不錯的選擇。”食材明細主料牛肉（200g）紫皮洋蔥（半...

食材明細主料小土豆（2個）洋蔥（半個）輔料孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）椒鹽粉（適量）蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥孜然土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切片，然後用流動水沖洗掉上面的澱粉、然後焯水。2、1勺胡椒粉、1勺孜然...

“老公的家鄉在西北，西北的羊肉就是好吃。嗯，沒辦法，這是上海沒得比的。所以家裏每年都會收到很多那邊寄過來的牛羊肉。而這道洋蔥爆炒孜然羊肉，就更是我們家的傳統羊肉菜了~~比紅燒羊肉、羊肉湯、烤羊肉串等等更要頻繁出...

食材明細主料土豆（100g）洋蔥（100g）輔料孜然（1勺）鹽（少許）食用油（100g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥土豆片的做法步驟1、土豆切片洗去澱粉，洋蔥切塊2、土豆片瀝水後放入熱油鍋裏3、中火炸制邊緣金黃色撈出4、鍋裏留...

“這兩天家裏的領導說想吃烤肉了，外面的大排檔衛生實在不敢恭維啊。得了，還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅鐺一直放着，也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料洋蔥（...

食材明細主料羊腿肉（600g）洋蔥（半個）輔料蔥（2根）油（1大匙）孜然粉（適量）生粉（2茶匙）調料蠔油（2大匙）老抽（1茶匙）鹽（1/4茶匙）料酒（1大匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥孜然炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉去肥肉和筋膜，切薄片，放蠔油，老抽，鹽...

“中午在單位食堂別的菜，自己也想試一下”食材明細主料青椒（半個）牛肉（適量）洋蔥（多半）輔料料酒（適量）生抽（適量）蘑菇精（適量）鹽（適量）蔥（適量）孜然（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材，...

“烤出來的菜，健康更美味！”食材明細主料肥牛卷（100g）洋蔥（50g）輔料白芝麻（2g）蔥花（少許）調料孜然粉（3g）辣椒粉（3g）白砂糖（2g）生抽（5ml）料酒（5ml）食用油（10g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥牛肉的做法步驟1、洋蔥切絲，肥牛鋪在洋...

“今來一款：孜然洋蔥炒香乾，美味又下飯，簡單又營養！”食材明細主料洋蔥（適量）香乾（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾改刀2、洋蔥切絲3、青蒜...

“孜然羊肉沒有羶味，口感鮮嫩，香味十足，孩子的最愛。”食材明細主料羊肉（一塊）洋蔥（一個）輔料姜（一小塊）蒜（少許）蔥（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）孜然（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋...

食材明細主料羊肉片（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥羊肉的做法步驟1、材料圖2、1.把洋蔥切絲。3、2.鍋內倒入適量的油，油熱後倒入洋蔥翻炒。4、3.接着倒...

“只有一個字：香！”食材明細主料豬血（2塊）洋蔥（1個）輔料味達美醬油（少許）鹽（2g）孜然粒（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥孜然炒血豆腐的做法步驟1、準備豬血兩塊。2、切成條。3、洋蔥切絲。4、鍋裏放油，燒熱。5、倒入洋...

食材明細主料羊肉（適量）孜然（適量）蘆筍（適量）芫茜（適量）薑片（適量）辣椒醬（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蘆筍洋蔥孜然羊肉的做法步驟1、洋蔥切絲先用油鍋炒出來待用。2、蘆筍切段同樣也是用油鍋炒出來待用。3、鍋裏燒熱...

“洋蔥，是最家常的蔬菜，遇到便宜的時候我都會多買些，隨意室溫下放着，好久都不會壞，絕對是最皮實最耐存儲的蔬菜。小時候家裏條件不好，冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿蔔，最能改善一下的也就是洋蔥了，數它便宜，那時候做法...

食材明細主料魷魚（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒魷魚的做法步驟1、準備材料,2、洋蔥切片清洗乾淨,魷魚清洗乾淨切片.3、鍋燒熱水.4、到入魷魚綽熟.5、在放入清水裏過一下...

“自從用孜然粉炒過羊肉後，小孩就喜歡上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不錯。”食材明細主料沙朗牛肉（900g）洋蔥（1個）輔料孜然粉（2茶匙）蠔油（1.5大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）蔥花（2大匙）玉米油（2大匙）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...