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可以放在水中浸泡或用於烹飪美食。鹹鴨蛋吃起來比較鹹,可以放在熱水中浸泡,這樣可以將鹹味變淡。鹹鴨蛋吃起來比較鹹,也可以用於製作鹹鴨蛋豆腐、鹹鴨蛋拌飯、鹹鴨蛋炒辣椒、鹹蛋黃局南瓜等美食。儲存鹹鴨蛋時,可以將鹹鴨蛋放在室內陰涼的環境中存放,也可以放在冰箱冷藏儲存。
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