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把黃花菜焯水後放在冰箱裏儲存。黃花菜可以製作的美食也有很多,有涼拌黃花菜,幹黃花菜炒肉,黃花菜炒雞蛋,黃花菜炒香菇,黃花菜燉牛肉,黃花菜炒木耳,黃花菜排骨山藥湯,黃花菜聞着有一股淡淡的清香味,吃着還會有一點酸味,在吃黃花菜的時候要大火爆炒就不會有酸味。
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