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主料
輔料
具體步驟
1. 小白菜洗淨切段,豆腐切條,木耳切絲,海米用熱水泡一下;
2. 鍋內放油七成熱時放入葱花 小白菜翻炒幾下,隨即放入木耳 海米 豌豆翻炒,加入鹽倒入水,湯開時放入豆腐,等豆腐飄起放入雞精香油即可。
烹飪技巧
豌豆圓似珍珠,小白菜碧綠似翡翠,那豆腐自然像白玉啦,加上木耳海米,這道湯即營養又清淡美味,大家不妨做來嚐嚐吧。
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