主料
基圍蝦 ：二十隻輔料
葱白 ：少許料酒 ：適量
香油 ：少許
薑片 ：少許
蒜末 ：少許
鹽 ：適量
醋 ：少許
具體步驟
1.葱白，薑片，料酒放入清水中，撒少許鹽煮開
2.蝦洗淨
3.把基圍蝦放入煮開的水中，煮熟撈出
4.蒜末和醋，加幾點香油調成沾汁
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