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主料
輔料
具體步驟
1.南瓜紫薯去皮
2.切片用保鮮膜包好放微波爐高火10分鐘
3.炒熟白芝麻
4.將紫薯趁熱壓成泥後伴入白糖及白芝麻拌勻
5.南瓜泥加入適量的糯米粉
6.搓成團
7.分成小份
8.將紫薯包進南瓜皮
9.壓扁
10.將南瓜餅兩面沾上白芝麻
11.熱油鍋慢火煎
12.將南瓜餅煎至兩面黃
13.糯軟香甜的南瓜紫薯餅完成
烹飪技巧
無
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