美味的黃花魚燉豆腐怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老豆腐 ：1塊
黃花魚 ：1條

輔料

蒜頭 ：3粒
料酒 ：2匙
油 ：2勺
葱 ：1根
生薑 ：2片
白糖 ：0.5匙
醬油 ：2匙
耗油 ：2滴

具體步驟

1.豆腐温水燙下

2.切片豆腐

3.黃花魚鹽巴料酒醃製

4.熱油鍋裏放上豆腐

5.煎至兩面金黃

6.白糖醬油耗油料酒調成汁

7.葱薑蒜切末絲

8.鍋裏放魚煎

9.煎至兩面金黃

10.剩下油放入葱姜炒香

11.放入魚豆腐醬汁

12.小火煮熟快收幹放入葱末

烹飪技巧

豆腐要實現煎要入味