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美味的老乾媽炒架豆王怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.75W)
美味的老乾媽炒架豆王怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

老乾媽炒架豆王是用老乾媽做的哦。老乾媽無論什麼時候吃都都回味無窮,據説外國人的中國奢侈品評選,老乾媽是第一呢。老乾媽炒架豆王的口感非常好,麻辣的老乾媽和清脆嫩綠的架豆王放在一起,味道好極了,感興趣的小夥伴們可以自己動手製作一下哦。

主料

架豆王 :400

輔料

老乾媽醬 :適量
鹽 :適量
油 :適量
食用面鹼 :適量

具體步驟

架豆去兩頭。

分成小段兒。

洗淨後放涼水水裏加些食用面鹼,這樣豆角熟的快還綠。

將豆角焯熟,這樣炒的時間就不用太長了。

焯好後的豆角撈出控水。

起鍋熱油。

下入豆角小火煸炒。

倒點料酒,

加入老乾媽醬,鹽,和一點點糖提鮮。炒勻出鍋