美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：2根
粉絲 ：2圈

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜泥 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1.粉絲焯水後過涼

2.鋪於盤底

3.絲瓜去皮切片、蒸魚豉油備好

4.淋上適量蒸魚豉油，上鍋蒸15分，起油鍋爆香蒜泥加適量鹽，淋在上面繼續蒸5-10分

5.成品，很入味

烹飪技巧

1絲瓜刨皮切段2絲瓜焯水再過涼3將2墊盤底再鋪14蒜泥爆香淋在3上5最後再蒸5-10分