快速爆炒魷魚的做法怎麼做好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：2只

輔料

圓葱 ：適量

具體步驟

1.先把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段,魷魚改花刀,我這個花刀技術太差,刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮

2.把魷魚用開水焯一下

3.元葱青椒切段，準備薑絲和蒜末

4.在鍋裏放入適量的油，大火燒熱，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋