家常白果燉雞怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白果 ：200
土雞 ：500

輔料

姜 ：適量
淡菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.先將雞肉焯水

3.接着將雞肉，淡菜，姜一起放入鍋中開始燉

4.燉兩小時左右，湯色已經變白了

5.放入白果再燉半小時

6.最後放入鹽，胡椒粉調味

7.好了可以出鍋了

烹飪技巧

白果的芽有小毒，吃的時候一定要去掉